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新疆有红鸡毛店第三店正式落户,巴蜀民间菜即将在阿克苏绽放光芒

发布时间:2022.06.10 点击次数:123

千里丝路辉煌处

蜀味问道阿克苏

5月22日,成都市有红餐饮管理有限公司和新疆阿克苏刘总正式签署战略合作合同,刘总正式与有红餐饮集团旗下品牌有红鸡毛店达成品牌战略合作,刘总与有红鸡毛店携手共进共同传承巴蜀民间美食。双方宣布合作正式启幕,也预示着有红鸡毛店在新疆的第三家店正式安家落户。


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有红鸡毛店,是成都最具含金量的餐饮品牌之一,从成都第一家门店开业到现在全国门店遍布,每家门店都人声鼎沸,车马盈门。有红鸡毛店创于1993年,是创始人范有红的祖父所创,原名为有红饭店,至2013年,范有红在成都大源开设第一家有红鸡毛店,传承祖上保留下来的《巴蜀民间菜谱》里的美食和技艺,并用“有红鸡毛店”来传播和弘扬巴蜀民间美食文化。有红鸡毛店结合四川非物质文化遗产项目,打造具有巴蜀民间美食文化的餐饮店,是成都乃至四川少有的具有巴蜀风情的餐饮店。作为具有文化的特色餐饮品牌,有红鸡毛店迅速占领成都餐饮市场,火爆成都。这把旺火也从西南至西北,燃到了新疆,继乌鲁木齐、喀什后,在阿克苏也将绽放出耀眼光芒。


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阿克苏虽是少数民族聚集地,但主体民族却是汉族,此次合作的刘总就是地地道道的四川人,他在新疆已有多年,虽然已经适应了新疆口味,但是对记忆中的四川味道难以忘记,麻辣鲜香的味道很是怀念。阿克苏的川菜餐饮店也不少,刘总也品尝了很多,却少了些“川味”。直到今年过年时回了四川,朋友带他吃了“有红鸡毛店”的美食后,也如愿以偿地尝到了记忆中的味道。就这样的一次遇见,促成了和有红鸡毛店的携手,刘总决定将有红鸡毛店“搬迁”到阿克苏,让阿克苏人都尝尝巴蜀民间美食。



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在签约仪式结束后,有红餐饮集团招商部负责人郑总和刘总对未来餐饮选址、品牌宣传、餐饮推广、粉丝私域引流、门店管理等方面进行了深入的交流,郑总表示,有红餐饮集团是一家全球化战略目标的餐饮连锁品牌,公司拥有核心出品技术,会定期开发新菜品,保证菜品的稳定性;成熟的研发团队和管理团队,让合作商在经营上能更得心应手;上万平米独立食品加工基地、有机农牧场、专业原材料采购团队等平台能保证物流保证食材的品质。有红餐饮的硬实力能让合作商快速复制成功经验、促进合作门店快速发展,实现有红鸡毛店全国布局的战略目标。


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此次合作,有红餐饮集团仍秉承“利他、爱人、高效、第一”的经营理念,怀着“守德正业,成为世界的文化餐饮品牌”的企业愿景,带着有红鸡毛店来到新疆阿克苏,和刘总共同致力于巴蜀民间美食及技艺的传承工作,打造阿克苏标杆性文化餐饮项目,实现互利共赢,开创美好未来!

同时,有红餐饮集团将凝心聚力,钻研巴蜀美食,深挖巴蜀民间文化,优化食客体验,提升经营效能,提高品牌影响力,为走向全球铺垫坚实基础。