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有红辣子鸡|在试营业期间都需要排队的非遗美食店,终于在开业了!

发布时间:2022.05.15 点击次数:82

钢管一响,黄金万两。

辣子鸡到,福星高照。

5月12日,有红餐饮集团旗下的川菜品牌“有红辣子鸡”在成都市青羊区双清南路7号举行了盛大的开业庆典活动。当天有红餐饮的董事长范有红先生,携公司总经办、运营总监及公司员工出席了开业庆典,与有红餐饮的家人们共同见证这一激动人心的时刻。

 

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开业当天,碧空如洗,紫气浮关,自东而来。活动现场也是十分的喜庆热闹,恭祝开业大吉的红色拱门立在正门前方,两边印有“五味烹调香千里,三餐珍馐乐万家”的红色立柱也屹立在门口两侧。门口两侧摆满了金灿灿的麦苗花篮,预示着生意大“麦”。8.88米长的红毯从店门口铺到了道路口,迎接着食客的到来,黄金礼炮蓄势待发,为了吉时一到就华彩绽放。

 

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9点58分,主持人宣布开业仪式正式开始,有红餐饮集团的董事长范有红先生对开业庆典致辞。他由衷的感谢了有红餐饮集团的所有员工,他谈到,有红辣子鸡经过半年多的筹备计划和两个多月的装修,能够站在大众面前,离不开在场每一个员工的辛勤付出和高度配合。


有红餐饮从2013年开出第一家店,就迅速发展,在美食云集的成都脱颖而出,成为成都最具含金量的餐饮品牌之一。从一家小餐饮店发展成遍布全国,成为拥有核心出品技术、成熟的研发团队和管理团队、上万平独立食品加工基地、有机农牧场、专业原材料采购团队、完备的仓储物流体系;能够打通餐饮行业上下游环节,从产品项目研发、生产到原料加工、成品半成品物流配送上建立完整产业链的餐饮管理集团,是有红集团所有人多年来的坚持不懈和无怨无悔。


他还表示,有红辣子鸡秉承有红餐饮企业文化“利他、爱人、高效、第一”的原则开展工作,不仅在味道上做到突出,俘获食客的味蕾,还会对有红辣子鸡加强管理,规范运作,做好热忱服务,做到利客人所想,衷客人所思。有红餐饮会尽心尽力把有红辣子鸡做成有味道,服务周到,充满欢声笑语的川菜餐饮店。

 

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确实如此,有红辣子鸡在5月7日开始试营业,门店生意就火爆非凡,经常可见排队现象,俨然一副“川菜新据点”的做派。不仅吸引了街坊们前来品尝新店美食,还有很多有红餐饮集团的老朋友们光临门店。

据了解,有红辣子鸡在试营业之前并未做过任何广告宣传,这样一家扛着“川菜”大旗的新店在美食之都的成都露出头角,却又能做到门庭若市生意火爆,这是为什么呢?

 

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有红辣子鸡是有红餐饮集团重金打造,潜心五年设计而成的川菜品牌,汇集川内多位专家级资深大厨对川菜进行深度挖掘,研发制作出一系列地道味美的川菜美食。其招牌菜辣子鸡,更是被列为非物质文化遗产代表性项目,是时尚和传统的结合,用钢管装着辣子鸡,造型独特;结合传统技艺烹饪制作,味道外焦里脆,麻辣鲜香,成为食客们慕名前来品尝的美食。

 

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有红辣子鸡从食客的要求为出发点,做到食材的健康营养,制作工艺的卫生安全,食物的色香味俱全;从经营的特色上出发,力求创新,不墨守成规的去模仿,只用心做好川菜。在有红辣子鸡,不仅能迟到非遗美食,还能吃到很多逐渐消失的地道川菜。这样一家川菜店,很难征服不了食客挑剔的味觉。


“川菜代表,有红中国”,有红辣子鸡一心做川菜,它的开业为成都美食界注入新鲜血液,为地道川菜的发展贡献了一份力量。相信在开业之后,有红辣子鸡会车马盈门,快速发展。