面对一年中最寒冷的时节,有红鸡毛店向你推荐这些食材!
发布时间:2022.12.08 点击次数:44
虽然从农历上来说,小寒一般是没有大寒冷的,但从历年的气象记录中来看,在很多地区,小寒比大寒要更加寒冷,是一年中最寒冷的时节,那么,在这个时间段,那些美食更加受到人们的青睐呢?下面就和有红鸡毛店一起来看看吧!
1、鸡肉
这个时节吃鸡肉可以做到补精添髓、温中益气的作用,尤其是鸡汤,经过长时间的炖煮,可以将鸡肉的精华全部熬进汤里面,在提升人体免疫力的同时,还十分容易吸收,鸡肉的做法有很多,有红鸡毛店比较推荐香菇炖鸡、黄焖鸡!
2、红枣
红枣有着“养生果”的美称,在补虚益气、养血安神方面效果拔群,这是一种营养成分十分丰富的食材,像是维生素C、维生素B、铁、芦丁、糖类、蛋白质、环磷酸腺苷等,如果你不太想动,可以直接红枣泡水,如果你喜欢烹饪,有红鸡毛店推荐红枣排骨汤、参芪红枣乳鸽汤、红枣田七炖鸡汤这三种做法!
3、芹菜
如果你在小寒时节感到气喘心烦、身体不适、口干舌燥,那么有红鸡毛店建议你多吃芹菜,作为小寒养生佳品,芹菜能够有效的增强人体免疫力,同时还能清热解毒、祛病强身、补充身体水分,芹菜的做法也不少,像是凉拌芹菜、芹菜炒肉都很不错!
4、鲈鱼
小寒前后是最好的吃鲈鱼的时节,这个时节的鲈鱼肉白如雪、鱼肉细腻、肥腴可人,至于烹饪方法,有红鸡毛店建议用清蒸,这种烹饪方式可以将鲈鱼的鲜嫩爽滑激发的恰到好处,在加上汤汁中带有的米酒和豉油的香甜味,只要一口,就能让你欲罢不能!
5、胡萝卜
如果你要问小寒吃胡萝卜的理由是什么,有红鸡毛店可以列出一大推,像是大量的水分、维生素C、胡萝卜素、消化酶、多种氨基酸、膳食纤维等等,在小寒时节吃胡萝卜还可以加快新陈代谢、增强食欲,特别适合脾虚、精力不足和食欲不振的人。
6、辣椒
辣椒通常有着开胃消食、发汗解表的作用,在小寒时节吃辣椒,不但能够刺激因为天气而不振的食欲,同时还能促进消化,暖和身体,据有红鸡毛店了解,小寒吃辣椒要注意南北之分,北方天气干燥,辣椒自然要少吃,而南方水汽多,可以适当增加摄入量,调和身体!
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